Bonjour à tous chers amis lecteurs,
Pour le commencement, cela fait 4 jours que
nous sommes partis de la ferme et de Mendoza. Il est donc temps de faire un petit retour sur les deux semaines passées.
Nous vous avions laissé avec un peu d'informations sur ce qu'était la vie à la ferme et bien nous allons vous conter un
peu plus de détails. Tout d'abord la ferme El peregrino (le pèlerin) est composée de Ana (la cuisinière merveilleuseuse, la mère), Rodrigo (el Jefe,le fils), Maria Jesus (la joie de vivre, la
fille) et Ignacio (le calme pensant, le père) et Norah (une volontaire courageuse, l'allemande). C'est au sein de ce petit cocon que nous avons pu profiter de ces deux merveilleuses
semaines. Les cultures de la ferme sont assez vastes, cela va de tous les types de légumes pouvant exister jusqu'aux différents fruits pouvant se faire dans la région de mendoza (pêche,
cerise, pomme, poire, abricot, amande...). Tout est produit en permaculture, système bio, qui est un ensemble de pensées voulant créer un environnement parfait entre l'homme et son
agriculture (économie d'énergie, respect du monde vivant, ...) tout en laissant la place au monde sauvage. Durant cette période,nous avons effectué différents travaux au sein de la
ferme dont la construction d'un tunnel (invernadero) et autres. Mais surtout ce qui nous restera ce sont surtout les échange que nous avons eu avec la famille. Le fait de voir cette
vie menée simplement, avec une grande gentillesse et respectueuse de chacun et de tout l'écosystème qu'ils ont créé autour d'eux, nous a beaucoup plu. Autrement l'alimentation
végétarienne est en fin de compte, une gastronomie inépuisable vu ce que pouvait cuisiner Ana ou sa fille. De plus, Ignacio prépare tous les vendredi du pain délicieux pour la feria mais qui
fera notre bonheur pour toute la semaine suivante. Il arrive à faire du pain au zapallo hmm (yann et astrid je sais pas si vous vous rappelez mais c'est une bombe de saveur), surtout quand il est
accompagné de confiture au petit déj'.
Enfin voilà un peu ce qui nous restera de cette merveilleuse expérience qui nous pensons est à faire et à refaire pour les futurs vagabonds de
l'Argentine.
"El chico"
Un des chevaux qu'a monté une stratégie
pour nous échapper durant un beau jour de printemps, salaud, en tout cas, il fait penser à quequ'un à Vagabond C... :
Jack à la ferme :
Jack et vagabond C à la ferme :
Jack et vagabond G à la ferme :
El jefe au marché :
Notre habitation :
Vagabond C qui dort en ronflant beaucoup :
La renault 12 :
L'autre cheval évadeur :
Et enfin quelques photos de nos ballades aux alentours de la ferme :
Nous avons ainsi quitté cette belle famille un samedi, jour de feria, pour prendre la direction du Puente del Inca et l'Aconcagua (la plus haute montagne des
Amériques avec ces 6962 mètres d'altitudes). Mais tout cela nous vous le raconterons plus en détails dans quelques jours. Aujourd'hui cela fait deux jours que nous avons franchi la frontière
argentine pour notre dernier pays le chili. Nous voilà donc à Valparaiso la ville portuaire de Pablo Neruda.
Nous vous envoyons les bisoux de ce chili.
â bientôt malheureusement
sans
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